Entenda o que são fazendas verticais
Mas afinal, o que são as fazendas verticais? São espaços onde a produção de alimentos acontece em um ambiente protegido da luz solar, chuva, do vento e longe do solo. O local parece um laboratório. Tudo graças a iluminação que é feita por lâmpadas de led azul, vermelho e branco, que juntas, deixam o lugar com tom de rosa substituindo a luz solar. Tudo isso em centros urbanos
Criada pensando nos grandes centros urbanos, a prática vem sendo considerada o futuro da agricultura das próximas gerações, uma vez que utiliza automações com o menor impacto ambiental possível.
Uma pesquisa da inglesa MarketsandMarkets apontou que, até 2026, as fazendas verticais devem triplicar seu mercado, saltando de US＄ 3,31 bilhões em 2021, para US＄ 9,7 bilhões nos próximos cinco anos. Já o relatório “Indoor Farming Market Size, Share & Trend Analysis”, realizado pela indiana Grand View Research, ampliou o prazo da análise e projetou que, até 2028, o mercado global de agricultura vertical atinja US＄ 17,6 bilhões.
As instituições que realizaram as pesquisas ainda explicaram que o crescimento desse setor se deu graças ao aumento populacional, principalmente em países como China e Índia. Dessa forma, cresce a necessidade de novos métodos de plantação que forneçam, entre outros recursos, alimentos para a população e busca-se alternativas que utilizem menos maneiras renováveis, mas que atendam essa demanda.
Além disso, Assunta Lisieux, gerente da linha de iluminação LED (ONNO) da Varixx , fabricante de equipamentos e sistemas de eletrônica de potência, acrescentou que a pandemia também impactou esse setor, uma vez que as pessoas acabaram se preocupando mais em ter uma alimentação saudável e seus efeitos, como a imunidade, optando, portanto, pelos produtos orgânicos. E como as fazendas verticais são cultivadas em ambientes limpos, desenvolvidos para serem mais práticos, se tornaram uma opção viável para esse público.
Em geral, as fazendas verticais podem ter diversos modelos e formas, mas as mais comuns são as baseadas em construções, ou seja, dentro de prédios, galpões ou coberturas (rooftops), pois apresentam a possibilidade de serem escaláveis.
A partir dessa prática, os produtos podem ser produzidos por hidroponia (quando as plantas têm contato apenas com água através da raiz) ou aeroponia (com plantas suspensas e alimentadas por aspersão). Em ambos os casos, as salas são fechadas, climatizadas, de acordo com a necessidade da planta que está sendo cultivada, e controladas por um sistema interligado.
“Outro ponto importante, é que nesse modelo de agricultura não há nenhum tipo de protetor de cultivo, químico ou biológico, mas conta com luzes, que costumam ser de LED e coloridas, pois quando combinadas dão as plantas a energia necessária para realizarem a fotossíntese”, afirma Assunta Lisieux, gerente da linha de iluminação LED da Varixx (ONNO).
Benefícios do LED
As luzes de LED são mais eficientes que as tradicionais, logo, elas conseguem fornecer a mesma ou uma maior quantidade de energia, com um custo bem mais baixo, chegando a fazer com que um ambiente economize até 32% do valor total de sua fatura. O aumento dos preços da eletricidade está impulsionando o mercado de luminárias de LED altamente eficientes.
Além disso, elas têm uma durabilidade mais longa, chegando a ser 25 vezes mais duradouras que as lâmpadas incandescentes tradicionais, segundo o especialista. Ou seja, quem optar pelo LED garantirá que seu investimento seja duradouro.
A iluminação LED é sustentável, sendo livre de metais pesados poluentes, como mercúrio e chumbo, e 98% dos materiais são recicláveis. Além disso, o LED não emite a mesma quantidade de radiação encontrada nas outras luminárias tradicionais.
Além do que já foi citado, outro ponto que faz toda a diferença é a segurança que ela traz, já que são produtos que não esquentam e nem emitem radiação infravermelha e ultravioleta.
Com a alta demanda de eletricidade, o processo é encarecido, porém, no relatório da MarketsandMarkets, há a indicação de que, no futuro, as novas unidades de fazendas verticais já virão instaladas com alternativas de energia mais acessíveis e sustentáveis, como a eólica ou solar, e poderão nascer dentro de contêineres, estruturas que também são mais econômicas.
Além disso, na América do Sul, os investimentos nesse segmento ainda crescem em ritmo lento e o destaque fica para os Estados Unidos e Ásia, mas para a gerente esse cenário tende a mudar cada vez mais nos próximos anos.
“Muito da nossa realidade e desenvolvimento se baseia e se inspira nos projetos estrangeiros. Por isso, vendo todo o potencial que as fazendas verticais oferecem nos outros países, esperamos que esse impacto afete positivamente o Brasil, pois é uma solução sustentável e saudável para nosso país e população”, finaliza.
Sobre a Varixx
A Varixx é uma fabricante líder no mercado brasileiro em soluções para eletrônica de potência, semicondutores e iluminação LED. Detentora de inúmeras patentes tecnológicas, a companhia vem se reinventando nas últimas décadas baseada em três pilares: ambientes mais seguros, operações inteligentes e produção responsável.
